বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

  
Share Button
   স্বাস্থ্য-তথ্য
কেন পাকা আম খাবেন?
  তারিখ: 21 - 07 - 2019

আমের মৌসুম চলছে এখন। হিমসাগর, আ¤্রপালি, ল্যাংড়া,হাড়িভাঙ্গাসহ নানা জাতের আম পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। ফলের রাজা বলা হয় আমকে। এই ফল খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি এতে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। পাকস্থলীর জন্য ও খাদ্য হজমে আম খুব উপকারী। যেহেতু আমে প্রচুর আঁশ থাকে, তাই প্রতিদিন একটি করে আম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, পাইলস ও হজমের বিভিন্ন সমস্যা দূর হয়। আমে আঁশ ছাড়াও প্রচুর ভিটামিন বি সিক্স, ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি আছে। এ ছাড়া আমে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, কপারের মতো মিনারেল আছে প্রচুর। জেনে নিন আমের উপকারিতা সম্পর্কে।


সার্বিক সুস্বাস্থ্যের জন্য
আমে প্রচুর ভিটামিন থাকে বলে এই ফল সার্বিকভাবে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে। এতে রয়েছে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম, যা উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। ভিটামিনের পাওয়ার হাউজ বলা হয় আমকে। এসব ভিটামিন বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে। আমে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হৃদরোগ প্রতিরোধ করাসহ বেশ কিছু রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।


ক্যানসার প্রতিরোধ করে
আমে দ্রবণীয় আঁশ আছে প্রচুর। এটি কোলেস্টেরল কমাতে ভূমিকা রাখে। এ ছাড়া প্রোস্টেট ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। আমেরিকার দ্য ইনস্টিটিউট ফর ফুড রিসার্চ এর এক গবেষণায় দেখা গেছে এই আঁশে থাকা গ্যালেকটিন থ্রি নামের একটি প্রোটিন সব ধরনের ক্যানসার রোধে ভূমিকা রাখে। এ ছাড়া ইউরোপিয়ান প্রোসপেকটিভ ইনভেস্টিগেশন অফ ক্যানসারের এক গবেষণায় জানা গেছে আম খেলে গ্যাস্ট্রো ইনটেসটাইনাল ট্র্যাক্টে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে। আর নিউট্রেশন রিসার্চ জার্নালে প্রকাশ হওয়া এক গবেষণায় জানা গেছে আমে থাকা পলিফাইনল ব্রেস্ট ক্যানসার প্রতিরোধে কেমোথেরাপির মতো কাজ করে।


ওজন বাড়ায়
ইদানিং ওজন কমানো একটা চ্যালেঞ্জ হলেও অনেকেই আছেন যাদের ওজন তুলনামূলক কম।আম ওজন বাড়াতে ভূমিকা রাখে। তাই যদি ওজন বাড়াতে চান, তাহলে অন্য সব খাবারের পাশাপাশি নিয়মিত আম খেলে উপকার পাবেন।
হজমে সহায়ক
গত বছর ফুড অ্যান্ড ফাংশন জার্নালে প্রকাশ হওয়া এক গবেষণায় জানা গেছে আমে থাকা পেকটিন হজমে সহায়তা করে। বদহজম দূর করা ও অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি কমাতে আম উপকারী। এতে থাকা এস্টার, টারপিন ও এলডিহাইড ক্ষুধা বাড়ায় ও হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।


রক্তস্বল্পতা দূর করে
আমে আয়রন আছে প্রচুর। তাই রক্তস্বল্পতা দূর করে এটি। চীনে আম দিয়ে তৈরি ‘ইন টনিক’ অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা, মাড়ির রক্ত ঝরা, কফ, কোষ্ঠকাঠিন্য, জ¦র, দুর্বলতা এসব রোগ সারাতে ব্যবহৃত হয়।


প্রসূতিদের জন্য উপকারী
আমে প্রচুর আয়রন থাকে বলে প্রসূতিদের জন্য এটি খুবই উপকারী। সন্তান জন্মের আগে ডাক্তাররা অনেক সময় ভিটামিন, আয়রন ট্যাবলেট সেবনের পরামর্শ দেন প্রসূতিকে। এ ক্ষেত্রে আম হতে পারে আদর্শ এক স্বাস্থ্যকর খাবার।
ত্বকের যতেœ
ত্বক ভালো রাখতে আম বেশ উপকারী। নিয়মিত আম খেলে ত্বক প্রাকৃতিকভাবে উজ্জ্বল থাকে। এ ছাড়া মুখের ব্রণ দূর করতে আমের রসালো অংশ মুখে ১০ মিনিট মেখে রাখলে উপকার পাওয়া যায়।


বয়স ধরে রাখে
আমে প্রচুর ভিটামিন এ এবং সি আছে, যা শরীরে কোলোজেন প্রোটিন তৈরি করে। এই প্রোটিন চামড়া কুঁচকে যাওয়া বা বয়স বাড়ার প্রক্রিয়া কমিয়ে দেয়। তাই আমকে অ্যান্টি অ্যাজিং ফুডও বলে।


মস্তিষ্ক কর্মক্ষম রাখে
আমে ভিটামিন সি, বি সিক্স ফোলেট বেশি থাকায় মস্তিষ্ক কর্মক্ষম রাখতে এই ফল বেশ কার্যকর। আম খেলে মন ভালো থাকে, ঘুম ভালো হয় ও মস্তিষ্ক সুস্থ থাকে। এতে থাকা গ্লুটামাইন অ্যাসিড মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।


রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
আমে বিটা ক্যারোটিন থাকে প্রচুর। এই উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। অতিরিক্তি বিটা ক্যারোটিন পরে শরীরে গিয়ে ভিটামিন এ তে পরিণত হয়।





         
   আপনার মতামত দিন
     স্বাস্থ্য-তথ্য
যা হয় অতিরিক্ত পনির খেলে
.............................................................................................
মাংস খাওয়া ভালো না খারাপ
.............................................................................................
পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর ১০ ফল
.............................................................................................
স্বাস্থ্যের জন্য ব্যথা নাশক ওষুধ সেবন ক্ষতিকর
.............................................................................................
কব্জির ব্যথায় যা করবেন
.............................................................................................
হার্ট সুস্থ্য রাখতে করনীয়
.............................................................................................
বমি থেকে দূরে রাখবে আদা!
.............................................................................................
রক্তচাপে বাড়ে মাড়ির রোগ
.............................................................................................
যেভাবে বুঝবেন বৃক্ক বিপদে আছে
.............................................................................................
ত্বকের ফাঙ্গাস রোগ
.............................................................................................
রেনিটিডিনে ক্যান্সারের উপাদান
.............................................................................................
ভালো ঘুমের জন্য খেতে হবে যে খাবার
.............................................................................................
শিশুর প্রথম দাঁতের যত্ন
.............................................................................................
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার রক্তাল্পতায়
.............................................................................................
জানুন জীবন রক্ষাকারী চিকিৎসা সিপিআর সম্পর্কে
.............................................................................................
বাড়ছে ভুলে যাওয়া রোগ
.............................................................................................
হৃদরোগের চিকিৎসা
.............................................................................................
ক্যারিয়ার হিসেবে মেকআপ আর্টিস্ট
.............................................................................................
ব্যায়াম শুরুর আগে করনীয়
.............................................................................................
রসুন যেভাবে চুল বৃদ্ধি করে
.............................................................................................
পুদিনার যত গুণ
.............................................................................................
হার্ট সার্জারি হলে ‘কি খাবেন, কি খাবেন না’
.............................................................................................
ভিন্ন রকম ডায়েট
.............................................................................................
ঘুমের ওষুধে ঝুঁকি
.............................................................................................
লিভার সমস্যায় যা করতে হবে
.............................................................................................
গেঁটে বাত : লক্ষণ ও প্রতিকার
.............................................................................................
ডায়েট চার্টে রাখুন বাদাম
.............................................................................................
যেসব সবজিতে কার্বোহাইড্রেইট কম
.............................................................................................
চিত্ত চাঞ্চল্যের খিদা কমাতে করনীয়
.............................................................................................
লাল খাবারের যত উপকার
.............................................................................................
যেসব ক্ষতি হয় চুলে রঙ করলে
.............................................................................................
যেভাবে জলাতঙ্ক থেকে বাঁচবেন
.............................................................................................
শুধু বয়স দায়ী নয় বলিরেখার জন্য!
.............................................................................................
পুরো দিন ক্লান্ত লাগলে যা করনীয়?
.............................................................................................
ক্যানসারের ঝুঁকি খাদ্যাভাসে
.............................................................................................
শিশুর মাথাব্যথা
.............................................................................................
নির্ঘুম কাটঁতে কিছু খাবার
.............................................................................................
অতিরিক্ত লবণ তামাকের মতো ক্ষতিকর
.............................................................................................
চুল পড়া সমস্যা, মাত্র ১ মাসে চুল পড়া কমাবে
.............................................................................................
আনন্দের পাশাপাশি ঈদে ডেঙ্গু রোগীর যত্ন
.............................................................................................
কাঁঠাল পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য
.............................................................................................
যেসব খাবার ডেঙ্গু হলে উপকারী
.............................................................................................
পানি পান যে সময়ে জরুরি
.............................................................................................
কোয়েলের ডিমের যত গুণ
.............................................................................................
ছত্রাকজনিত রোগ ও চিকিৎসা
.............................................................................................
কীভাবে বুঝবেন বাত কেন হয়
.............................................................................................
গরমে যে খাবারগুলো খাবে না
.............................................................................................
বর্ষায় পায়ের যত্ন
.............................................................................................
আখের রসে ওজন কমবে
.............................................................................................
প্রাকৃতিক উপাদানে ঠোঁটের যত্ন নিন
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
স্বাধীন বাংলা মো. খয়রুল ইসলাম চৌধুরী কর্তৃক সম্পাদিত ও ঢাকা-১০০০ হতে প্রকাশিত
প্রধান উপদেষ্টা: ফিরোজ আহমেদ (সাবেক সচিব, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়)
উপদেষ্টা: আজাদ কবির
সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতি: ডাঃ হারুনুর রশীদ
সম্পাদক মন্ডলীর সহ-সভাপতি: মামুনুর রশীদ
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : মো: খায়রুজ্জামান
যুগ্ম সম্পাদক: জুবায়ের আহমদ
বার্তা সম্পাদক: মুজিবুর রহমান ডালিম
স্পেশাল করাসপনডেন্ট : মো: শরিফুল ইসলাম রানা
যুক্তরাজ্য প্রতিনিধি: জুবের আহমদ
যোগাযোগ করুন: swadhinbangla24@gmail.com
    2015 @ All Right Reserved By swadhinbangla.com

Developed By: Dynamicsolution IT [01686797756]